台北 台湾名物「擔子麵」に迫る｜台南発祥の由来と台北で味わえる名店
台南発祥の台湾名物「擔子麵（タンツーメン）」とはどんな料理？誕生の背景や特徴をわかりやすく解説し、本場の味を台北で楽しめるおすすめ店3選を紹介。次の台湾旅行でぜひ食べたい、地元の人にも愛される台湾グルメ情報をお届けします。
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台湾全土 市場には台南の魅力がいっぱい！
台湾南部に位置し、最も古い都市とされる「台南」。
台南の魅力がぎゅっと詰まっているのが「市場」です。
今回は、朝から晩まで楽しめる、さまざまな「市場」についてご紹介します。
朝食から夕食後のスイーツまで。また、お土産にぴったりな雑貨や手芸スポットも満載です。
台湾全土 誕生400周年！レトロ台南を探索！
みなさんこんにちは！メイメイです！今回は今年のランタンフェスティバルのメイン会場でもある台南についてお伝えします。みなさんは、なぜ今年のメイン会場に台南が選ばれたかご存じでしょうか？
それは、台南が今年で400周年を迎えたからです！「首都...
台湾全土 台南バス小旅行｜台湾府城を訪れ、塩田を歩き、マンゴーを食べる！
この「台南バス小旅行」シリーズは、初めて台南を訪れる方や運転できない方が既存の公共交通機関を利用して、台南の有名な観光スポットを巡る日帰り旅行を簡単に計画できるようにすることを目的としています。台南の中心部まで車で移動する場合、し...
台湾全土  台南バスの旅#6 幸福の紅菱(水栗)を求めて 官田季節限定の紅菱(水栗)狩り体験コース！
官田区は台南市中心に位置しており、豊富な水資源が烏山頭貯水池の近くにあります。ここの高温多湿な気候は紅菱(水栗)を育成するのにとても適しており、台湾で最も紅菱(水栗)の生産率が高いとされています。また、官田で栽培される紅菱(水栗)...
台湾全土 日本でも話題になった台湾パイナップルの故郷・台南「關廟」でパイナップル巡礼
今年の春、日本でも「台湾パイナップルを買おう！」と話題となったことは記憶に新しいかと思います。実際に食べた方は、その舌に渋みの残らない極上の甘さに驚いたのではないでしょうか。台湾パイナップルの代表的な産地は台南の「關廟（グァンミャオ）...
台湾全土 プチトリップ台南。地元ライターの推しグルメ６軒
美食家もきっと満足できるローカルな味が集まる台南
近年インターネット上には多くのグルメ情報が紹介されていますが、本場の味はどれなのか悩む方も多いのではないでしょうか。ご当地グルメがたくさんある台南は、できれば日帰りではなく宿泊してゆっくり...
台湾全土 藍晒圖文創園區に行ってきました！
藍晒圖文創園區（ランシャイトゥウェンチュゥァンユェンチュ）こちらは、ランディスホテルの向かい側にある「BCP TAINAN」と呼ばれているアート＆ショッピングが楽しめる施設です。
特に若者にとても人気があるスポットだそうです。
日本風...
台湾全土 台湾のアマゾン「緑のトンネル」四草生態文化園区ってどんなところ？
マングローブが作り出す「緑のトンネル」
今回は、台湾の友人のお父さんが船の船長をやられているとのことで、特別待遇で乗船させていただきました。
普通はチケット売場で乗船券を購入してから、待合室へ向かい乗船時間を待ちます。この日は乗船待ち...
台湾全土 台南にある人気の ”帆布カバン” とてもシンプルで使いやすいんです。
台南のある「永盛帆布行」と「合成帆布行」どちらも作業場の中で直売！！
こちらは永盛帆布行さんです。作業場にずかずか入っていっても作業員の皆さんは仕事に集中してます。
無駄口たたかず、もくもくとミシンをかけて仕事してます。さす...
台湾全土 台南の「福楼」は台湾料理から日本料理までなんでも食べられるんです。
台南在住の日本人が多く来るようで、メニューの日本語で書かれていたり、何より居酒屋風って感じです。
ミシュラングリーンガイド台湾にも書かれているお店なんです
まずは、台湾ソーセージをにんにくと一緒に食べるとビールがめちゃくちゃ...
台湾全土 1670年頃からあった台南の商店街「安平老街」は台湾最古！！
今から350年も前からあったノスタルジックな街、観光客にとても人気があるんです。
お土産屋さんから屋台までが、
なんとなくごちゃまぜって感じの老街が人気なんですね。
安平老街は、延平街、効忠街、中興街の三つ...
台湾全土 台南名物「サバヒー」をでんぶ？おぼろ？にした虱目魚鬆が買いたくて！
台湾の国民的なお魚「サバヒー」英語ではミルクフィッシュと呼ばれているんです。
サバヒーって「鯖・さば」じゃないからね！！
身がミルクのように白い色したお魚なんです。安平老街に行く途中に、サバヒーパビリオンがあることを友人に聞いた...
台湾全土 日本統治時代の高級料亭「旧鶯料理店」は上流社会の社交場だった
日本統治時代に「夢幻料亭」と呼ばれていた高級料理店
1923年に裕仁皇太子（後の昭和天皇）が台南を視察した際、鶯料理が指名された。
以前料亭近くには、台南州庁や議会・警察署などがあり、こちらの料亭を政治家や商人がよく利用して...
台湾全土 台南の人にとって、もしかしたら日本人って身近な存在かも？「鹿耳門天后宮」
台南は昔オランダの植民地でした。1661年清への抵抗勢力を立て直すため鄭成功が、台南に上陸！
鹿耳門天后宮の駐車場はとにかく大きいく広いのが印象的です。恐らく信仰している人の数も多いだろうし、また場所が車を利用しないと不便だからで...
台湾全土 台南観光では絶対はずせないスポット「奇美博物館」奇美実業の創設者である許文龍氏のコレクション博物館
建設した動機は日本統治時代に、台南に日本がつくった博物館をいつも無料で見せてくれたことが忘れられず！
台湾は7月上旬から約2カ月間夏休みになります。この「奇美博物館」は台湾の人たちには人気のスポットで完全予約制なんです。ただ当日の...
台湾全土 日本の京都のような歴史ある町「台南」を散策、思わぬ発見があるか？
台北の友人に台南・台北旅行のプランニングのすべてを依頼してみました。
私自らが、約30年以上旅行会社でツアープランの業務を行い、これまで多くの方々へ旅行のサポートをしてきましたが、今回は台北にいる友人（台湾人）に台北到着から台北出...