美食の街として知られる台南。ローカルグルメの食べ歩きや夜市グルメなどを一日中楽しむことができます。
一方で、お酒を飲みながらゆっくりと過ごすことができるお店も充実しています。地元の人で賑わう居酒屋からおしゃれなバーまで、旅の途中で立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
今回は、台南の夜を満喫したい方におすすめのお店をご紹介します。
美味しいグルメとお酒が集まる海安路
台南を代表するグルメスポット・海安路には、ローカル食堂や居酒屋などが立ち並び、夜遅くまで多くの人でにぎわいます。台南駅から車で約10分、南北に走る大きな通りです。
多くの人気観光スポットから徒歩圏内にあり、台南駅や夜市からもバスで気軽に訪れることができます。名物グルメをお酒と一緒に楽しめるお店も多く、観光客はもちろん、地元の人が仕事帰りや友人との食事でも訪れる人気エリアです。
「大饌滷味燒烤」は、香ばしく焼き上げた串焼き料理や台湾ならではの煮込み料理・滷味（ルーウェイ）を楽しめる人気のお店です。ショーケースから好きな具材を選び、その場で調理してもらう滷味をはじめ、お酒によく合う台湾らしい料理が揃っています。
大饌滷味燒烤
住所：臺南市中西區藥王里海安路二段237號
営業時間：17:00〜1:30
「感性滷味」は、同じ系列のお店が軒を連ね、それぞれ異なる料理を楽しめるスポットです。揚げ物や点心、ドリンク、滷味（ルーウェイ）、ご飯ものなどを各店舗で注文し、店先に設けられたスペースで自由に味わうことができます。さまざまなお店の料理を組み合わせながら、地元の人々でにぎわう台南らしい夜を満喫してみてはいかがでしょうか。
感性滷味
住所：臺南市中西區府前里尊王路90-1號
営業時間：17:00〜2:00
定休日：木曜日
地元で愛されるローカル酒場
地元の人でにぎわうローカル酒場に足を運んで、台南の夜をより深く感じてみてはいかがでしょうか。台湾式の居酒屋「熱炒（ルーチャオ）」では、大皿料理をみんなでシェアしながら、お酒と一緒に食事を楽しむのが定番です。筆者が台南滞在中に地元の方に教えていただいた、台南らしい雰囲気を味わえるお店をご紹介します。
台南の夜にレトロな雰囲気を味わえる居酒屋「沙卡里巴」。店名は、日本統治時代に商業活動を促進するため設立された「盛り場」に由来しており、昔ながらの食文化を感じられる場所です。
店内には広々とした吹き抜けの空間が広がり、どこか懐かしさを感じるポスターや華やかな装飾が並んでいます。台湾らしい炒め物をはじめとした豊富なメニューを囲みながら、瓶ビール片手ににぎやかな夜のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
沙卡里巴
住所：臺南市中西區府前里府前路二段213號
営業時間：17:00〜2:00
「炒螺肉」では、台湾ならではの居酒屋料理を楽しむことができます。店名にもなっているタニシの炒め物・炒螺肉（チャオルオロウ） をはじめ、台南名物のサバヒー（虱目魚）を使用した料理など、地元で親しまれてきた味が揃う、ローカルな雰囲気のお店です。
店内には夜遅くまで仕事帰りの地元の人々が集まり、お酒を片手に料理を囲む日常の風景が広がっています。路上に面した開放的な雰囲気も魅力の一つです。台南の夜の暮らしに触れながら、気軽に一杯、楽しんでみてはいかがでしょうか。
炒螺肉
住所：臺南市中西區府前里府前路二段213號
営業時間：17:30〜1:00
定休日：日曜日
台湾式居酒屋・熱炒（ルーチャオ）でおすすめの野菜料理「炒水蓮（チャオシュイリェン)」
おしゃれなバーでゆったり過ごす台南の夜
食事を楽しんだあとは、おしゃれなバーで過ごすのもおすすめです。クラフトビールやカクテルを味わえるお店も多く、個性あふれる雰囲気を楽しむことができます。旅の締めくくりに、ゆったりと台南の夜を味わってみてはいかがでしょうか。
台南中心部に位置する「拾捌樓的小酒場」は、国内外の観光客が訪れるクラフトビールバーです。常時数種類のクラフトビールを味わうことができ、スタッフに相談しながら自分好みの一杯を選べます。
バーカウンターや路上にテーブルの並ぶ開放的な空間で、地元の人や旅行者が交流を楽しむ姿も見られます。フードメニューはありませんが、持ち込みが可能なため、近くの屋台や飲食店で購入した台南グルメとともにクラフトビールを楽しめるのも魅力のひとつ。思い思いのスタイルで、ゆったりとした台南の夜を過ごせる一軒です。
拾捌樓的小酒場
住所：臺南市中西區五條港里國華街三段93號
営業時間：日〜木18:00〜0:00、金18:00〜1:00、土15:00〜1:00
台南中心部から少し奥へ進んだ信義街には、1836年に建てられた城門「兌悅門」が残っています。路地に建つ家屋には、クリエイターズショップやカフェが並び、新旧の魅力が調和するエリアです。
そんな歴史ある信義街に佇む「LOLA 蘿拉冷飲店」は、清朝時代の古民家をリノベーションしたバー。レコードから流れる音楽とアンティーク家具に囲まれた空間には、ゆったりとした時間が流れ、台南の夜を味わうのにぴったりな場所です。ビールはもちろん、カクテルやピザなどのオリジナルメニューが揃っています。街歩きの締めくくりに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
LOLA蘿拉冷飲店
住所：臺南市中西區兌悅里信義街110號
営業時間：日・火〜木18:00〜1:00、金・土18:00〜2:00
定休日：月曜日
台南旅行で楽しむ、夜の街歩き
台南の街には美味しいグルメはもちろん、夜だからこそ楽しめるお店も数多くあります。暑さが和らぐ夜は、街歩きにぴったりの時間です。提灯が灯る路地を眺めながら、穏やかな旅の時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
記事執筆：さら
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筆者プロフィール
さら
高校1年生の時、学校のプログラムに参加し、はじめて台湾を訪れた。言葉も習慣も分からない私を温かく迎え入れてくれたこと、日本と台湾の似て非なる街並みやそこに漂う空気感に強く心惹かれる。同年に2度目の台湾へ。
2度目の渡台以降、コロナ禍の渡航制限によって、旅行したい気持ちを堪えることに。その期間を活かし、音楽や映画、ドラマなどを通してさまざまな魅力を発見しながら、台湾華語の学習を開始した。
渡航制限解除後は何度も台湾を訪れ、台湾に住まないと気が済まないという気持ちが生まれる。そして、2025年5月末よりワーキングホリデーを利用し台南での生活を始める。大学で写真を専攻していたこともあり、台湾での路上スナップ撮影が好き。