台北 台湾大学の総面積は台湾全土の約百分の一の広さなんです。
台湾大学の前身は、日本統治時代の昭和3年に創立された台北帝国大学です。
第二次世界大戦後、1945年に台北帝国大学は国立台湾大学と改制され、現在では、文学部・理学部・社会科学部・医学部・工学部・生物資源農学部・管理学部・公衆衛生学...
台北 
カルチャー 粉もんおやつの「胡椒餅」と「生煎包」どっちが好き？それとも両方？
夜市の散歩で欠かせない粉もんおやつの胡椒餅（フウチャオピン）と生煎包（ションチェンパオ）ってどう違うの？
まず、胡椒餅は発酵させた小麦粉の生地をのばして適度な大きさに分割します。
味付けした豚挽肉を青ネギを生地に包み込む（写真左...
カルチャー 台湾の料理文化に好奇心があり台湾料理を学びたいならば！！
台湾の家庭料理を学ぶことができる「IVY’S KITCHEN COOKING CLASS」
わたし旅の現地発着型ツアー「台北の料理教室で台湾家庭料理のレクチャーと士東市場見学ツアー」でお世話になってる IVY CHEN（陳淑娥）先生の所...
台湾全土 鹿鳴 芸術茶園は20ヘクタールもの広大な面積をもつ！
鹿鳴芸術茶園は、約10年前から農園スタッフと協力し自然農法で草木と共存する緑豊か茶畑づくりに取り組んでいます。
【ルミナス芸術茶園について】
自然環境を配慮し、安心安全なお茶をお客様に届けるため、ここでしかできないオンリーワ...
台湾全土 台湾・台東の自然の中で、安らぎのひとときを過ごしてきました。
緑豊かな山々と、一生に一度の体験を楽しむことができる台東にある「鹿鳴温泉酒店」
台湾（台北・台中・台南・高雄）へは年間数回行っていますが、台東は高雄から台北へ移動の時に一度だけ立ち寄っただけで、まだ滞在したことはなかったので、自然...
台湾全土 台南の人にとって、もしかしたら日本人って身近な存在かも？「鹿耳門天后宮」
台南は昔オランダの植民地でした。1661年清への抵抗勢力を立て直すため鄭成功が、台南に上陸！
鹿耳門天后宮の駐車場はとにかく大きいく広いのが印象的です。恐らく信仰している人の数も多いだろうし、また場所が車を利用しないと不便だからで...
台湾全土 台南観光では絶対はずせないスポット「奇美博物館」奇美実業の創設者である許文龍氏のコレクション博物館
建設した動機は日本統治時代に、台南に日本がつくった博物館をいつも無料で見せてくれたことが忘れられず！
台湾は7月上旬から約2カ月間夏休みになります。この「奇美博物館」は台湾の人たちには人気のスポットで完全予約制なんです。ただ当日の...
台湾全土 日本の京都のような歴史ある町「台南」を散策、思わぬ発見があるか？
台北の友人に台南・台北旅行のプランニングのすべてを依頼してみました。
私自らが、約30年以上旅行会社でツアープランの業務を行い、これまで多くの方々へ旅行のサポートをしてきましたが、今回は台北にいる友人（台湾人）に台北到着から台北出...
カルチャー 「阿原・YUAN」自然の美しさにこだわり、台湾原産の植物を使いスキンケアをレベルアップ
前回九份に行った時に偶然見つけて購入してきた「阿原・YUAN」の石鹸、一度使ったらスキンケアのレベルアップに驚いてしまったんです。
阿原・YUANは六つのこだわりがあるんです。
・オリジナル精油配合
・超音波低温抽出
・...
カルチャー 友人・同僚へのおみやげ探し。お土産店よりもリーズナブルで、地元気分を楽しめるスーパーマーケットへ。
台湾に遊びに行ったら絶対立ち寄ってみて！バラマキお菓子もお悩み不要です。
スーパーマーケットに行くと、日本では見たことのない野菜やお米なんかもあり、なんかワクワクしちゃうんですよね！この茄子なんか１本が30cmぐらいあるんです。
...
台湾全土 アジアのウユニ塩湖といわれる台湾「高美湿原」で幻想的な夕焼けを
仕事の疲れを忘れさせてくれた日没です。ベストシーズンは3月～10月
高美湿地に到着するのにベストな時間は（10月の場合）午後17時頃、日没とともに、幻想的な夕焼けを見てきました。
高美湿地までのアクセスは、いろいろなブログで...
台北 台北のシンボル的存在「総統府」のある博愛地区は、台湾中央政府が集中している。
博愛地区には1895年の日清戦争が終ってから1945年第二次世界大戦が終るまで、日本統治時代の建物が現存している。
いまだに現役「台大医学院旧館」1921年ルネッサンス様式の赤レンガ建て、1912年台湾総統府営繕課勤務、建築家の近藤十郎が...