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コシと歯ごたえが口にあう「山西刀削麺」この量で(小)なの?

台北市内のあちらこちらにある「刀削麺」のお店。もっちり麺がクセになるんです。 わたし旅では学生街のパワーみなぎる公館にある刀削麺の専門店「山西刀削麺」をオススメいたします。 牛肉のうま味スープに生トマトが入った蕃茄牛肉麺が有名な...
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お野菜たっぷりクレープ?「潤餅」一つでかなりのボリューム!

薄くてもちもちの生地にお野菜や肉そぼろ、ピーナッツ粉そしてパクチーまでも!! 看板にSpring Rollと書いてあるということは、台湾風春巻き?「潤餅・ルンピン」 キャベツ・もやし・ニンジン・チャーシュー・パクチー・ピーナッツ...
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抜群のコスパ「阿娥水餃攤」の水餃子がとても美味しい!!

台北で水餃子と言えば「阿娥水餃攤」を推薦します。美味しい上に、コストパフォーマンスが凄い! まず、このお店に来たら必ず食べていただきたいのが「韮黄蝦仁鮮肉水餃」です。 下のメニューには10粒60TWDと書かれているのですが、1粒...
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粉もんおやつの「胡椒餅」と「生煎包」どっちが好き?それとも両方?

夜市の散歩で欠かせない粉もんおやつの胡椒餅(フウチャオピン)と生煎包(ションチェンパオ)ってどう違うの? まず、胡椒餅は発酵させた小麦粉の生地をのばして適度な大きさに分割します。 味付けした豚挽肉を青ネギを生地に包み込む(写真左...
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市場独特の匂いがしない「士東市場」気になるお店が。。

高級住宅地の一角にある「士東市場」市場にある食材も高級?? 高級市場ということですが、店舗はいたって普通です。ただ他の市場と大きな違いがひとつありました。それは市場独特のあの匂いがしないんです。 豚肉の内臓や鶏も魚も野菜もどれも...
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台北馥華商旅(松江館)でスマホを貸出中

台北馥華商旅(松江館)でスマートフォーンの貸し出しを開始しました。 ご利用方法 チェックイン時にフロントデスクで5,000TWDのデポジットをお支払いいただきます。 (現金・クレジットカード可) ご利用は滞在中のみとなります...
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台北 士林夜市で粉もん片手に台湾クラフトビールと台湾焼酎!!

台湾夜市で人気スケールともにNo1「士林夜市」にある士林市場で台湾ビールを飲んできました。 士林夜市(モンスター夜市)はとにかくスケールがすごい! 今回は、MRT劍潭駅1番出口を右折し大きなY路の交差点を左方向に約8分ぐらい歩く...
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台湾の料理文化に好奇心があり台湾料理を学びたいならば!!

台湾の家庭料理を学ぶことができる「IVY`S KITCHEN COOKING CLASS」 わたし旅の現地発着型ツアー「台北の料理教室で台湾家庭料理のレクチャーと士東市場見学ツアー」でお世話になってる IVY CHEN(陳淑娥)先...
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台湾人に喜ばれるお土産&喜ばれないNGなお土産について

今日は【台湾人へのお土産】について書きたいと思います。 台湾人の方へのお土産でコレを抑えておくと喜ばれる&絶対に渡してはいけないNGなお土産等 並べてみました。是非参考にしてみてください。 【喜ばれるお土産】 ...
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2018年1月より国立故宮博物院の入場券が値上げ!!しかし。。

台北市士林区にある故宮博物院「北院」は値上げ、嘉義県太保市にある「南院」は値下げ。 2018年1月2日から台北市内にある「北院」の入場料を現在NT$250からNT$350(約1,330円)に、また嘉義県太保市にある「南院」は、現在...
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「飲む美容液!」女性の方は絶対試してほしい台湾の定番ジュース!

日本人観光客にとって台湾の定番ドリンクといえば タピオカミルクティーを連想する方が多いかと思いますが、 今回は「パパイヤ牛乳」をご紹介します! 私はパパイヤ牛乳が大好きなんです。 日本では正直この≪パパイヤ≫...
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2018年の台湾春節(旧正月)は6連休です、注意することは?

2月15日(旧暦大晦日)2月16日(旧暦1月1日)で旧正月期間中は、無休とガイドブックに書いてあっても。。 ガイドブックに「無休」と書かれていても、この時期は休業日にするお店が多いので、特にレストランなんかは事前に確認しておいた方...
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2018年一度は行きたい旅行先に台湾から台東が入選!!

台東タイムで森林浴・温泉・寺院・散歩で身も心もリラックスできるんです。 台東縣は、交通が不便なことから開発が遅れ、その結果多くの自然景観が保たれ、自然文化保留区、国家風景区があります。 台東縣の面積は約3.515平方キロメートル...
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「華山1914文創園区」でいろんなイベントがおこなわれている。

イベントやアート会場として使われるクリエイティブなアート空間は、日本統治時代の酒工場なんです。 1987年に酒工場が「林口」に移転し約12年間放置されていたところに、台湾の若者が忍び込み壁画を描き始めたことが、「華山1914文創園...
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台湾の100円ショップ(日本・大創百貨)日本ブランド強し!

大創(ダイソー)日本では使い捨て感覚で購入するけれど、台湾では「価格・品質・デザイン・品揃え」のバランスが抜群! 台湾にはダイソーより若干価格が高めの「無印良品」がありますが、品数やデザイン、まとめ買いや、衝動買いならダイソーです...
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台北農産運銷第二果菜批発市場|浜江果菜市場

あの!上引水産の前に台北の場外市場があり、ぶらっと見て回るのも楽しいです。 果物から野菜まで販売しているお店がたくさんあります。 市場なので一般的なスーパーで購入するよりは安いんでしょうね? まあ~普通...
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「起業家や恋愛で悩む方必見」運気上昇の台湾ツアー

台湾には数多くのパワースポットがあるのはご存知でしょうか? 今、《新!台湾ツアー》を企画中です!! その名も『台湾スピリチュアルパワースポットツアー』 台湾に行ってパワースポットを沢山巡って、 貴方の金運、仕事運、恋愛運、健...
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鹿鳴 芸術茶園は20ヘクタールもの広大な面積をもつ!

鹿鳴芸術茶園は、約10年前から農園スタッフと協力し自然農法で草木と共存する緑豊か茶畑づくりに取り組んでいます。 【ルミナス芸術茶園について】 自然環境を配慮し、安心安全なお茶をお客様に届けるため、ここでしかできないオンリーワ...
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国際地標(台東・海浜公園)地球を意識したデザイン

各国の方向を示すモニュメントですが、何となく鳥たちの休息場所のようになってしまったか? 写真ではわかりにくいのですが、小鳥が飛び回っておりました。 お天気が良い日は緑島が見えるようです。緑島まで海路で約50分、空路で...
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大変珍しい博物館「袖珍博物館」ミニチュア世界の扉を開くと。。。

袖珍博物館は、世界各地のドールハウス、ルームボックス、ミニチュアを集めた博物館です。 室内のひとつひとつが、実物同様12分の1に縮尺され作られているそうです。 この日本の昭和の街並みは、袖珍博物館のスタッフの...
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